股票啦网 www.gupiaola.com 2020年09月10日报道：星巴克和红杉这对新CP要在中国“开跑”了！

很快，卖咖啡的星巴克或许也要在中国搞创投了。

小食代今天扫瞄企查查发觉，在4月星巴克中国与红杉中国“结盟”后美股房产投资论坛，双方的新合资公司“星苒(上海)投资合伙企业(有限合伙)(下称：星苒上海)”已于昨日成立，经营范围显示有创业投资和投资治理。

对此，星巴克今天回应小食代称，假如有进一步消息会及时分享。

开展战略投资

这是星巴克和红杉宣布达成战略合作后首次传来实质性进展。

据企查查显示，星苒上海拥有两名股东，其中代表星巴克的股东为“上海星巴克咖啡经营有限公司”。小食代翻查工商资料发觉美股房产投资论坛，这家公司前身为星巴克及统一的历史合资企业“上海统一星巴克咖啡有限公司”，目前拥有的902家门店分支机构均位于华东地区。

而代表红杉的股东则为“深圳红杉安泰股权投资合伙企业(有限合伙)”。工商资料显示，这家公司大股东为深圳市红杉桓宇投资咨询有限公司，后者的两名股东分别为红杉资本中国基金合伙人周逵及张联庆。

不过，企查查资料并未显示星苒上海的股权结构及公司高管等重大信息。

虽然暂未清晰新的合资企业将如何运营美股房产投资论坛，但可以肯定的是，这家公司将来会关心餐饮及零售领域的投资机会。

在今年4月宣布达成战略合作时，星巴克中国曾表达将联手红杉中国开展战略投资，在新生代餐饮和零售科技方面进行商业合作。

那么双方是怎么“看对眼”的呢？

对星巴克中国而言，红杉中国就像是一座“桥”美股房产投资论坛，不仅能提供接触更多初创公司的机会，也可以帮忙选出更具潜力的企业。

在当时的通报中，星巴克中国曾称：“与红杉中国的合作，能够帮忙星巴克更好地在早期发掘零售领域的全新创意，建造更多战略投资机会，从而进一步实现中国业务的进展。”

而对红杉中国而言，星巴克中国庞大的门店网络是一片“理想的实验田”，能帮忙其投资项目落地并收集优化意见，最终促进规模增长。

红杉资本全球履行合伙人、红杉资本中国基金创始及履行合伙人沈南鹏在通报中表达：“这次合作能够为人们的成员企业提供一个进行商业化测试美股房产投资论坛，并扩大创新规模的强大平台。”

会怎么玩？

事实上，这并非星巴克第一次扮演投资者的角色。

去年美股房产投资论坛，星巴克就宣布注资1亿美元成为美国投资基金Valor Siren Ventures(VSV)的基石投资者。在上述通报中，星巴克总裁兼首席履行官凯文·约翰逊也提到了VSV。

小食代留意到，和星巴克及红杉的合作一样，VSV也重点关心零售领域的初创公司。

据星巴克去年通报显示，VSV旨在“促进新生代食品及零售初创科技公司增长”，并将寻觅和投资研发食品或零售相关技术、产品和解决方案的公司。“随着星巴克寻求借助外部关系加快创新，支持其全球一流的能力，这些垂直领域对公司愈来愈重大了。”星巴克称。

既然VSV投资和红杉合作有相似之处美股房产投资论坛，人们不妨从VSV的合作模式、投资组合来侧面猜下“星红CP”以后可能会怎么玩。

在合作模式上，小食代介绍过，约翰逊在去年的彭博采访中表达，作为Valor的基石投资者，星巴克能够更直接地触及到全部创新型新公司。

其进一步介绍称，假如星巴克物色到了适合的公司，且该公司的技术和概念可被星巴克运用，那么星巴克便会与这些公司订立商业合作关系，再通过Valor对其投资。

在投资组合上，小食代今天扫瞄VSV治理方 Valor Equity Partners的官网发觉美股房产投资论坛，VSV展示的投资组合名单上已有20家投资企业(截至今年7月)，涉猎了食物、媒体服务、客户忠诚度治理、环保包装材料等多个领域。

小食代梳理后发觉，按企业数量计算，VSV目前投资最多的为植基食品，其中又以植基乳品居多，包含植基奶和植基黄油。此外，VSV也投资了生产细胞培养肉的“人造肉”企业ARTEMYS FOODS。

VSV称，期望通过三种方式来建造价值，包含打造差异化的投资机会、应用Valor和星巴克的学问资产，以及通过运营协助扩大投资企业的规模和加快增长。

新零售机会

谈及与红杉的将来合作，星巴克中国曾在通报中表达美股房产投资论坛，将积极寻求零售业务各层面的数字化创新机会。这还是其在近年来多次强调的话题，并视为是促进增长的重大支柱。

实际上，数字化对咖啡行业的加持目前关键体现在对新零售业态的拓展。连咖啡算是较为早开端寻求咖啡新零售玩法的品牌之一。

依靠前期积存起的外卖经验及客群资源，连咖啡于2015年上线了自有咖啡品牌Coffee Box，并紧紧围绕写字楼等地点开设制作咖啡的小型门店，坚持只做外卖。其还通过线上虚拟的“口袋咖啡馆”引入社交电商的售卖形式。

在当时咖啡连锁注重门店体验，鲜少提供外卖的情况下，连咖啡模式促进了咖啡消费入口延伸至线上渠道。随后美股房产投资论坛，安宁洋(601099)咖啡和星巴克等也相继上线了外卖服务，还隐藏了主打外卖和外带的瑞幸咖啡。

随着品牌们开端寻求多元化，咖啡新零售渐渐从外卖扩大至更多与咖啡消费相关的领域。以星巴克中国为例，该公司在布局新零售时就提供了一个多功能线上平台。

小食代介绍过，星巴克中国于2018年底上线了“新零售智慧门店”。对消费者来说，这家线上虚拟门店意味着无论在手淘、支付宝還是星巴克App，均可实现外送、购买卡券、送电子或实体礼品、会员积分等功能。

最近，咖啡新零售的概念乃至脱离门店美股房产投资论坛，自助咖啡机掀起热潮。入局者包含以COSTA为代表的咖啡连锁，以及易咖、小咖等初创企业。

由此可见，中国咖啡连锁销售市场在短短几年内就经历了多个阶段的进化，并涌现了更多细分领域及新玩家。在此背景下，像星巴克中国那样，找个“小同伴”一起玩或许不失为一个好方法。