股票啦网 www.gupiaola.com 2020年07月31日报道：营收复原至同期93% 百胜中国逆势盈利

餐饮行业加快了复苏步伐。投资美股的私募产品7月30日，百胜中国公布的2020年二季度财报显示，总收入复原至去年同期的93%，二季度经营利润为1.28亿美元。

据百胜中国财报数据显示，目前该公司旗下超过99%的门店已经复原营业，但由于受到疫情的延续影响，不同地区、时间段以及细分销售市场的复原节奏也不尽相同。投资美股的私募产品4月、5月业务有序复原，但6月业务复原相对较为疲软，关键是受到局部地区疫情复发，景区、交通枢纽门店人流骤减以及假期延迟的影响。

但从总体数据表现看来，相较今年一季度，百胜中国旗下品牌客流复原显著。肯德基二季度同店销售额已经复原至去年同期的90%左右。投资美股的私募产品但与百胜中国旗下其他品牌相比，肯德基的门店更多聚合于交通枢纽和景区，因此受到大幅减少的商旅客流以及假日旅行的影响更大。

数字化进展与外送业务依然是百胜中国二季度的业务亮点。二季度百胜中国外送和外带业务延续维持增长，占到了该公司销售额50%以上；会员销售额实现了两位数的增长，占到了总体销售额的60%以上；数字订单则占到了公司总体销售约80%。其中，外送业务再次维持强劲增速，同比增长了36%，贡献了总销售的29%。投资美股的私募产品数字订单，包含外送订单、手机订单以及点餐机订单，占到肯德基销量的86%以及必胜客销量的61%。

百胜中国今年依然维持扩张的态势。除了旗下原有品牌的延续扩张外，最新收购的黄记煌也进一步壮大了百胜中国的规模和品牌矩阵。投资美股的私募产品据悉，7月百胜中国旗下门店(包含黄记煌门店)已经达到1万家。

针对百胜中国对刚收购的中餐品牌黄记煌将来的进展计划，北京商报记者也联系到百胜中国方面。投资美股的私募产品对此，百胜中国表达，目前中餐事业部的整合正在有序推进中，黄记煌和小肥羊业务也在复原中，公司将利用其外卖、零售以及物流的能力进一步赋能黄记煌的业务。

展望将来，百胜中国CEO屈翠容表达，“虽然疫情带来了不确定性，但人们依然再次拓展门店。人们将再次维持2020年新开设800-850家餐厅的目的不变。投资美股的私募产品凭借人们的创新能力，强大的数字化战略和坚韧的业务模式，信任人们将从疫情中崛起，变得更强，并为抓住中国长期销售市场机会做好预备。”