股票啦 www.gupiaola.com 今年05月13日报导：温德姆打开酒店餐厅大佬融合序幕 _ 东方财富网

针对酒店行业来讲，肺炎疫情的冲击性早已从业务流程方面拓宽来到高管。做为著名连锁快捷酒店速8的总公司温德姆酒店集团公司，已经对大中华地区开展大幅度改革创新。不但是温德姆酒店集团公司，印尼较大酒店餐厅(00045)集团公司OYO最近也开展了大幅调节，其中国地区多名管理层竞相辞职。除此之外，有内部人士还表露，包含喜达屋、喜来登等酒店公司最近也在斟酌內部调节。

5区变3区

肺炎疫情变成温德姆酒店集团公司融合的导火线。5月12日，中国经营报新闻记者获知，本次温德姆酒店集团公司亚太地区架构调整是其全世界架构调整的一部分。此前，温德姆酒店集团公司CEO Geoff Ballotti公布的內部信显示信息，温德姆全世界构架将从原来的五个系统分区资产重组为三个系统分区：北美地区区与拉丁美洲加勒比海区合拼，而大中华地区将与东南亚地区环太平洋(601099)区合拼为亚太地区。另外，在本次构架资产重组以后，温德姆的几个管理层迅速也将离去企业。

对于亚太地区架构调整，温德姆酒店集团公司层面还向中国经营报新闻记者表露，除开将大中华地区与东南亚地区环太平洋(601099)区合拼，大中华地区首席总裁这一关键部位将来也将已不开设，另外原大中华地区首席总裁刘晨军将辞去，新亚太地区首席总裁将于六月份就任。除此之外，大量关键点将在五月晚些情况下对外开放发布。

公布材料显示信息，刘晨军从2014年底刚开始出任温德姆中国地区执行总裁，另外也变成海外酒店公司中唯一一个在大中华地区出任“一把手”的我国经理人，在其就职的時间内，温德姆酒店集团公司在我国快速发展趋势，主打产品酒店餐厅总数提升1000家。

尽管温德姆酒店集团公司层面仍未表露本次架构调整的实际缘故，但是据华丽咨询顾问集团公司顶尖专业知识官赵焕焱剖析强调，本次调节应与肺炎疫情相关。

依据温德姆酒店集团公司2020年一季度的财务报告数据信息，2020年一季度温德姆收益为4.1亿美元，同比减少了12%。一季度纯利润2200万美金，同比增长率了5%。总体酒店房间总数同比增长率了2%，筹备酒店房间总数为18.9万只，环比升高了4%。

财务报告还显示信息，近年来，受肺炎疫情危害，温德姆一季度全世界RevPAR(均值每个可租酒店客房收益)下降了23%，若不记已关掉酒店餐厅的数据信息，则一季度全世界RevPAR下降了17%。在其中，美国地区总体RevPAR降低17%，英国之外地域RevPAR降低37%，在其中主要是我国市场RevPAR下跌了70%。国外市场的相比RevPAR同比减少了16%，英国之外地域的相比RevPAR降低了20%。我国市场RevPAR降低了70%。3月时，我国市场大约70%的酒店餐厅停止营业。专业人士剖析称，再次调节构架，不清除是温德姆减缩支出方案的一步。

酒店餐厅大佬大变阵

温德姆酒店集团公司的姿势仅仅国际大酒店大佬们的一个真实写照，融合序幕才不久打开。

最近，印尼较大酒店餐厅(00045)集团公司OYO也是开展了大幅调节，其中国地区的多名管理层竞相辞职。据统计，2020年上半年度，OYO酒店公司中国地区层面最少有5位高管离职，在其中包含企业极具整体实力的超重量级角色首席战略官施振康，他曾就职过百事可乐(我国)项目投资公司首席总裁、百事可乐大中华地区饮品业务流程副首席战略官COO等好几个高级管理岗位。

除开单个酒店公司外，包含喜达屋、喜来登、凯悦等星级酒店大佬们也在斟酌新的调节。5月12日，凯悦酒店集团公司公布，将在全世界范畴内开展资产重组并裁掉1300名职工。除此之外，也有内部人士表露，先前万豪国际集团公司中国大陆酒店餐厅市场拓展副总裁林聪将于2020年11月离休，从而将会引起该酒店公司在中国地区业务流程开展有关调节。另外，洲际酒店集团公司也将在最近斟酌內部调节，但是主要内容并未公布。

事实上，近年来，受肺炎疫情危害，喜达屋、希尔顿酒店、喜来登等国际性酒店公司均在华临时关掉上千家总数的酒店餐厅，在其中在肺炎疫情比较严重时，希尔顿酒店集团公司在大中华地区就临时关掉了约150家酒店餐厅，而洲际酒店集团公司在大中华地区则临时关掉了170好几家酒店餐厅。

除此之外，一些酒店餐厅以便节省成本，还公布管理层减薪，职工无薪休假，并开展相对的裁人。一家酒店公司有关责任人表露，其所属酒店公司高层住宅减薪30%，中层干部减薪20%，而普通职工也减薪10%。不难看出，这种国际性酒店公司的中国业务流程均遭到来到极大冲击性。

北京第二外国语学院旅游科学学院教授谷晓玲表达，工作人员调节以后，每家酒店公司必定会从高层住宅开展架构调整并开展机构提升，终究，当今酒店业怎样存活才算是最先要考虑到的。

短期内无法再生

根据內部资产重组来应变力是酒店餐厅大佬们的“逃生”对策之一，但不可忽视的是，肺炎疫情后的再生毫无疑问会比想像的要悠长。

Geoff Ballotti在财务报告会议电话上表露，肺炎疫情危害最比较严重的情况下，温德姆在中国大陆的1600家酒店餐厅中有大概1200家酒店餐厅关掉；现如今我国市场大概只能200家酒店餐厅关掉。温德姆在中国大陆已慢慢看到了度假旅游再生的征兆。该集团公司CFO Michele Allen则表达，现阶段温德姆在我国市场超出85%的酒店餐厅早已恢复营业，销售业绩慢慢修复，住房率已从三月的个位回暖到最近的24%-26%中间。

在不久以往的“五一”长假中，我国国外游尽管首先按住“重启键”，但是在谷晓玲来看，当地游的重新启动对国际大酒店业务流程修复仅仅“九牛一毛”，还起不上强促进功效。谷晓玲剖析，国际大酒店大佬的关键客户群为跨国企业国际商务工作人员，许多 客人全是入关顾客，但现如今海外肺炎疫情还要不断，短期内内国际性商务洽谈受限制，因而这种国际大酒店没法收到差旅费、大会订单信息，销售额一时无法显著提升。

中国经营报新闻记者掌握到，尽管当今包含喜来登、希尔顿酒店、凯悦等国际性酒店公司在中国地区修复开实体店率均超出九成，但是从酒店餐厅住房率和销售额看来，远远地还未修复到肺炎疫情前的水准。一家国际大酒店有关责任人表露，自身所属的酒店餐厅住房率只是修复了二成，销售额也仅为肺炎疫情前的20%上下。

另有专业人士表达，实际上肺炎疫情更好像每家酒店公司调节的导火线，在这以前，国际性酒店公司销售业绩就早已显出疲惫感，现如今，肺炎疫情也是加重了酒店餐厅的窘境。依据希尔顿酒店集团公司公布的财务报告显示信息，今年全年度，我国市场的酒店餐厅RevPAR同比减少了3.2%。除此之外，2020年3月，Geoff Ballotti在今年四季度财务报告会议电话上还表达，我国市场业务流程调节后息税前利润只占集团公司总体的2%。在这里背景图下，肺炎疫情进一步对酒店行业导致了更大资产和成本费工作压力。

谷晓玲觉得，中国肺炎疫情尽管慢慢稳定，可是酒店行业运营并沒有快速反跳，接下去只有看商旅服务销售市场的修复水平，假如海外肺炎疫情还要扩散，也许国际大酒店短期内内无法再生，眼底下酒店行业能做的关键還是“节流阀”。