股票啦网 www.gupiaola.com 2022年06月11日报道:國家销售市场监管总局食品生产安全监管司司长马纯良
6月9日上午9时,汾酒集团首届质量大会在汾酒会议中心盛大召开,汾酒党委书记、董事长袁清茂,汾酒集团总经理谭忠豹,汾酒集团专职党委副书记李振寰,汾酒集团纪委书记、监察专员高志武,汾酒集团党委委员、董事杨波,汾酒集团副总经理杨建峰,汾酒集团副总经理常建伟,汾酒集团总会计师王怀,以及公司助理级以上领导、副处级以上干部参与了会议。谭忠豹总经理主持会议。
國家质量监督检验检疫总局原副局长蒲长城、國家销售市场监管总局食品生产安全监管司司长马纯良、中国酒业协会理事长宋书玉、中国食品(00506)工业协会党委书记、副会长、秘书长马勇、天津科技大学校长、食品营养与安全國家重点实验室主任路福平、中国食品(00506)工业发酵钻研院首席专家、國家标准化技术委员会秘书长宋全厚、中国质量万里行促进会副会长、秘书长赵陕雄、intertek天祥集团中国区食品部总经理程军以视频方式出席了会议。财经股市新闻 2月9日
山西省销售市场监督治理局副局长郭新安、山西省酿酒协会原会长赵严虎、山西省销售市场监督治理局行政审批治理到处长姚胜利、山西省销售市场监督治理局质量进展到处长张一民、吕梁市销售市场监管局局长杜侯平、汾阳市销售市场监管局局长王海彦应邀出席会议。
此次会议是汾酒集团以质量为基础,开展质量提升行动,追求中国白酒产业“三分天下有其一”的战略进展目的,实现汾酒复兴的重大里程碑。
会议首先由谭忠豹总经理对参与此次会议的嘉宾进行介绍并表达欢迎,他提出质量是汾酒的生命,高质量一直是汾酒人恪守的优良传统,杰出的品质让汾酒历经时间与销售市场的检验,赢得了广泛的赞誉,是人们的核心竞争力。汾酒人始终坚守质量初心,坚决扛起质量安全主体责任,积极响应、严格履行上级单位的安排部署,在质量体系建设、检测能力提升、绿色食品(H1657)认证、产业链食品安全管控、追溯系统创新应用等方面,开展了一系列行之有效的工作,全力守护消费者“舌尖上的安全”。财经股市新闻 2月9日立足企业进展的新阶段、新形势,着眼质量工作的新使命、新要求,通过召开汾酒集团质量大会,深入践行汾酒复兴的品质纲领。以更严格的标准、更务实的举措、更科学的手段,促进汾酒质量工作向更高层次迈进。
会上,國家销售市场监管总局食品生产安全监管司马纯良司长表达,汾酒召开质量大会是秉承“质量就是企业生命”的具体体现,是追求杰出品质的具体行动,还是引领高质量进展的具体示范。最终他对汾酒进展提出四点意见:一要落实主体责任,把质量、责任挺在前面,确保产品质量安全。二要深入开展质量提升行动,发挥行业引领作用,全方位提升质量安全治理水平。三要大力推进高质量进展,不断增强系统竞争性优势,满足销售市场需求新期望。四要积极培养品牌文化,让品牌传播质量信任,传播质量文化。
中国酒业协会宋书玉理事长回首了汾酒辉煌的质量历程,对汾酒在名酒中以优质、稳定而著称表达高度肯定,并提出期望,新时代汾酒要不畏困难,永攀高峰、追求更优质、更稳定的美酒质量。财经股市新闻 2月9日汾酒、竹叶青双名酒战略的实施让汾酒质量能够更好地落实在产区培养、生态培养上,让质量彰显在品质提升、品牌提升、文化提升上。
中国食品(00506)工业协会党委书记、副会长、秘书长马勇表达,汾酒历经百余年,在坚守传统的基础上,不断坚持技术创新,全方位深化质量治理,汾酒、竹叶青产品质量稳定提高已经成为广大消费者的共识。今后,随着人民生活质量不断提高,个性化消费日益增长,蒸馏酒产业变革的行情趋势将更加突出,汾酒集团坚守提高质量、保障安全、健康进展的理念,将成为公司创新进展的新动能。
天津科技大学校长路福平表达,國家十四五对传统酿造产业提出了更高的要求,中国酒业一定以理论提升促进实践创新,仍需加强从生产实践中凝练科学问题,真正实现产学研融合。天津科技大学将同汾酒一道,共同担负科技界与产业界的使命和责任。财经股市新闻 2月9日最终他提出几点意见,一是夯实基础钻研,赋能产业进展。二是提升智能制造水平,主推产业升级。三是充分发挥产业力道,践行品质纲领。
中国食品(00506)工业发酵钻研院首席专家、國家标准化技术委员会秘书长宋全厚表达,标准是走向国际化的通行证,随着汾酒对自身标准的不断细化升级,在食品安全标准方面已经走在了国际前列。随着我国大健康战略的实施,作为中国传统名酒的竹叶青酒显现出领军中国露酒进展的态势,中国食品(00506)工业发酵钻研院将延续助力汾酒在标准、食品安全、舒服度方面的钻研,共同推进清香型白酒的高质量进展。
中国质量万里行促进会副会长、秘书长赵陕雄表达,汾酒集团以质量变革、效率变革、动力变革促进建设一流企业,实现了质量更好、效益更高、竞争力更强、影响力更大的进展,摆脱了一条独具特色的高质量进展之路。财经股市新闻 2月9日中国质量万里行促进会将全方位助力汾酒集团的复兴战略,全力推进汾酒集团向更快、更高、更好的方向迈进。
原國家质量监督检验检疫总局副局长蒲长城表达,汾酒召开质量大会表明汾酒“以质取胜”鲜亮态度,展示了汾酒产品追求高品质的价值导向,体现了治理层的长远战略眼光。他提出五点意见,一是坚持以质取胜,引导全体员工树立质量第一的明显意识,落实质量为先的基础方针,讲好汾酒质量故事,积存美酒社会口碑,打造质量厚重感。二是夯实质量基础,提高企业计量、标准化、检验检测等技术能力,增强质量进展、质量安全的基础保障。三是加强质量治理,坚持科技创新与质量提升双轮驱动,充分运用新一代信息技术(159939)促进生产流程和设备数字化改造,实施数字化赋能。四是弘扬质量文化,加强食品安全法等法律法规学习,增强法治意识,保证质量、效用和信誉。五是重塑知名品牌,要着力发掘白酒文化新内涵,让老品牌焕发新生机。
会上,汾酒集团党委委员、董事杨波作了《汾酒集团质量工作报告》,报告从三个部分详细介绍了汾酒集团过去、现在质量的进展情况,将来的进展目的及任务:
一、中国汾酒,根在质量。财经股市新闻 2月9日从历史之根、品牌之根、工艺之根、产业之根四个方面详细介绍了汾酒进展历史上质量提升事件、品牌精进历程、工艺酿造核心,现代技术革新,明确了质量是汾酒之根,汾酒之魂。
二、历史重任、清香三问。通过深入剖析新中国成立以来清香型白酒销售市场变化情况,汾酒“清香、纯净”的优势特点以及精中选精的酿造过程,详细解答了清香型白酒过去销售市场结构变化的原因,清香型白酒的质量优势,清香白酒高端化三大核心问题,为将来汾酒质量提升指明了方向。
三、清香时代、质量入魂。重新定义了“大清香时代”质量的三大本质特征;质量非一成不变,而是不断精进;质量非出厂检验,而是完总体验;质量不仅是物质质量,更是精神质量。按照袁清茂董事长《汾酒复兴总纲领》与品质纲领总体要求,提出了汾酒集团质量进展关键目的:以“最终一道工序是顾客”的质量理念,打造以“顾客满足”为核心的质量创新体系。四大关键任务:加快产品提档升级;建设质量创新体系;培养全员质量文化;打造质量人才梯队。
最终指出,要坚信按照袁董事长汾酒复兴总纲领,全方位树立清香价值大旗,全力建造顾客感激的质量,为汾酒复兴提供坚实质量基础,为大清香时代的加快到来吹响质量强国的最强音。
在接下来的活动中,天祥集团中国区食品部总经理程军为汾酒公布了FSSC 22000认证证书,标志着汾酒在对标国际标准,提成产品质量,拓展国际销售市场方面开启了新征程。财经股市新闻 2月9日
会议签发了《汾酒质量提升白皮书》和《汾酒质量操纵节点总图》,为了让社会各界能够更全方位熟悉汾酒企业质量建设历程、相关经验以及将来进展。以白皮书的公布为契机,汾酒将再次坚持产品为美好生活而酿,为美好生活而表达,满足人民生活对美酒风味、健康和文化体验的需求,延续提升产品品质,引领白酒行业高质量进展!
会议联合16家清香型白酒企业共同发出倡议,要以清香白酒高质量进展为契机共建“大清香时代”,共同坚持以消费者为中心的经营路线;共同坚持“酿好酒、储老酒、售美酒”的品质路线;共同坚持“活态为魂”的文化路线;共同坚持“整合、融合、复合”的创新路线;共同坚持“全产业链管控”的质量路线。
袁清茂董事长作总结发言,强调要以大进展观树牢质量意识。以进展质量为核心,是践行质量强国要求的具体实践;是汾酒实现“三分天下有其一”,进入中国白酒行业第一方阵的根本基础;是汾酒提升企业治理水平的现实需要;以大系统观构建质量体系。财经股市新闻 2月9日明确了质量的三个层级,从产品的质量、顾客认可的质量、公司进展的质量层层深入,剥开实现杰出质量的最根本内涵;以大责任观实施质量战略。他强调,抓好质量工作,是落实省委省政府对全方位推进高质量进展的总体要求,实现汾酒复兴的基础和保障,还是实现人才队伍成长和(00001)员工美好的必定途径。最终,他对如何让汾酒复兴纲领落地生根,提出五点要求:
一是要实施“匠心精神工程”。通过在集团公司各个领域构建完善匠人匠心培养体系、选拔任用体系、科学评价体系,选树优秀工匠劳模,建立匠心用人导向,不断提高技能技术人才的待遇,有效促进汾酒匠心精神的坚守、传承与进展。要结合进展要求,建立严格的质量考核激励约束体系,设立“汾酒质量奖”,对优质产品重奖,对损害质量的行为严罚。
二是要加强“四基工程”。四基,就是基建、基层、基础、基础功。要加强以“质量效率”为核心的技改工程基础设施建设,加强以“班成立设”为重心的基层建设,加强以“岗位责任制”为中心的基础工作,加强以“岗位练兵”主导要内容的基础功训练。
三是要坚持守正创新。人们要让传统的更传统,现代的更现代。将传统工艺做到极致,传统工艺中可以用现代化装备取代人工的,也肯定要达到同领域的国内乃至国际先进水平。
四是要做好汾酒质量文化的价值表达。财经股市新闻 2月9日要深挖汾酒历史传承、匠心精神与技艺品质,聚焦历史事件、着眼具体人物、解读关键细节,形成汾酒、竹叶青、杏花村各自独特的价值表达,让积淀的历史赋能当前的品牌价值。以情感共鸣构建品牌认同,真正将文化力转化为销售市场影响力。
五是要推进绿色低碳进展。树牢绿色进展理念,坚决保卫好杏花村自然生态,保卫好产业进展的基础。积极响应國家提出的“扎实做好碳达峰、碳中和各类工作”,促进建设“碳中和工厂”。
会议最终,山西省销售市场监管局郭新安副局长对汾酒质量大会的召开表达高度的肯定,他说,汾酒集团近年来进展迅速,是山西的转型升级的优质模版,还是山西革新进展的可复制样板,在酒业行业竞争激烈的今天,进展质量是企业取得突破、抓住机会的答案。他为汾酒将来进展提出四点意见:
一是示范引领。财经股市新闻 2月9日汾酒集团作为省属国企,要积极发声,展示大企风范,团结山西省内的国企、民企,发挥质量优势、品牌优势、品类优势,做好示范和引领,为山西转型进展、“大质量”体系建设贡献力道。
二是发挥表率。汾酒集团作为山西的食品行业龙头、全国清香类型白酒企业领头羊,更应发挥质量和食品安全保障的表率作用,为山西食品工业的进展做出积极的贡献,为酒业行业进展做出积极的贡献。
三是守正创新。汾酒集团的质量治理模式,具有肯定的独创性和独特性,应该再次坚持和发扬。与此同时,也要在守正中创新,将现代化的治理理念、国际化的治理思维,与传统的酿造技艺与治理文化结合起来,实现汾酒质量治理的再一次跨过和提升。
四是社会担当。汾酒集团要再次发挥好社会角色,无论是在政企协作、校企合作,還是在企业社会责任(161912)方面,都要展示出汾酒的担当与作为,让汾酒获得更多的社会认可、让社会成为汾酒的传声筒,实现企业进展与社会进步的共荣。
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