股票啦 www.gupiaola.com 2021年10月01日报道：为抓住金九银十

中新经纬10月1日电 国庆假期上市公司新闻发布会，餐饮消费销售市场将展现什么行情趋势？

“今年国庆期间消费销售市场将展现繁荣稳定进展态势上市公司新闻发布会，生活必需品销售市场供应充分、种类丰富、价格平稳。”商务部消费促进司副司长王斌日前在“保障节日销售市场供应，促进消费潜力释放”专题新闻公布会上如是表达。

不过上市公司新闻发布会，王斌也指出，受疫情等多种因素影响，居民消费预测尚不稳固，消费回升基础还不坚固，实体商业特殊是中小微企业经营仍较为困难。

针对当前形势上市公司新闻发布会，为抓住金九银十、岁末年初旺销季节的有利时机，在落实落细各类疫情防控措施的基础上，扎实推进促消费工作，商务部近日发文部署，从稳住大宗消费重点消费、促进新型消费加快进展、优化提升消费平台载体三个方面促进消费延续稳定复原。

据商务部服贸司二级巡视员(副司级)朱光耀介绍上市公司新闻发布会，餐饮消费占到社会消费品零售总额10%以上，是促消费的重大点。

王斌称上市公司新闻发布会，下一次，鼓舞餐饮企业丰富提升菜品、提高服务水平、创新经营模式，提振餐饮消费。

目前上市公司新闻发布会，已有餐饮企业响应现行政策号召，通过延续打造特色餐饮，促进国庆假期消费扩大。从海底捞处获悉，国庆长假期间，海底捞推出了雪花牛小排、竹荪抱虾滑、黑鱼片、捞派生鸭血、青藏耗牛肉、水酥肉等特色新品。

“期望通过延续创新产品上市公司新闻发布会，打造餐饮消费热点，帮忙提升餐饮消费信念，扩大餐饮消费规模，提高餐饮服务品质。”海底捞公共事务部部长杨西贝表达。

据杨西贝介绍上市公司新闻发布会，5月份以来，海底捞在北京、内蒙古、湖南、浙江等区域已上新了60余菜品，其中30余款为新品，其余则为之前的产品做升级迭代，新增的特色菜品有缢蛏、滇香金耳、海螺片、冰沙鹅肠、手掌腰片，鲜嫩鸡肉卷等菜品。

以福建为例上市公司新闻发布会，今年6月份以来，推出了18款新菜品，蛎蝗、高山香笋、花鲢鱼头、签签虾等均为有当地地域特色的菜品；而在广东地区的部分门店推出了蝴蝶虾片、墨鱼包心丸等菜品，深圳的门店还推出了多款奶茶；在北京，今年夏季则推出“寻鲜季”系列产品，包含特色的金耳鸡汤锅底、缢蛏、滇香金耳、芒芒椰糯米饭等。

王斌在商务部专题新闻公布会上还表达上市公司新闻发布会，节日消费销售市场将以繁荣稳定主导基调，受疫情影响，与往年相比，今年国庆消费将凸显四大行情趋势，其中之一就是个性化、品质化需求增加，中高端消费热度不减。

据杨西贝介绍上市公司新闻发布会，海底捞历来重视满足顾客的个性化需求，针对各地饮食习性和风俗特点，推出了不少具有当地特色的锅底及菜品。以国庆长假的十大旅行热门城市为例，海底捞在这些城市有如下特色锅底和食材。

“个性化需求更考验餐饮企业的创新性和适应变化的能力上市公司新闻发布会，海底捞将植根于各地特色饮食文化中，不断发掘和创新产品，以更好地传承优秀餐饮文化。”杨西贝表达。(中新经纬APP)

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