股票啦 www.gupiaola.com 今年03月31日报导：

创刊词：【将来顶尖，你要讲话】首期款主推：研究肺炎疫情之中饮食业未来发展趋势。这篇稿子来源于：张嘉芮，23岁，成均馆大学应届生

提及连锁餐饮品牌，或许人们当仁不让想起的就是说肯德基(McDonald’s)。这一全世界大中型海外连锁加盟饭店，创立于1955年，发展趋势迄今早已遍及了六大洲近120个國家。截至今年，肯德基主打产品的饭店数量达38695间，在其中特许加盟饭店数量为36059间，而企业传统式运营的饭店数为2636间。近些年，肯德基持续的开展发展战略资产重组方案，总体目标是将许可饭店占有率做到95%。

在我国顾客的广泛认知能力中，大多数觉得麦当劳和肯德基是类似的知名品牌。其实不是，麦当劳事实上是归属于百胜（Yum）集团公司主打产品的一个定义知名品牌。从类似的美味可口莱单这些方面考虑，麦当劳和肯德基饭店的确非常容易被大伙儿用来做比较，但是如果我们从总市值的视角看来，俩家的差别還是比较显著的。

餐饮业是一个经营规模极大而又在稳步增长的制造行业，殊不知虽然拥有巨大的制造行业经营规模，在美国股票销售市场中餐馆也仅仅 占有了一个不大的版块。“大制造行业小版块”确是餐饮业在全世界金融市场的相互特点。在针对美国股票销售市场中餐馆（Restaurants）版块开展的剖析，人们发觉现阶段的销售市场中该版块下总共有48家上市企业。截至今年3月20日收市，麦当劳公司和百胜企业各自以约1225亿美金、180亿美金的标值，占有着这一版块中的前俩位。

坚信见到这一大数字大伙儿心里禁不住也有一些疑惑，为何同一个版块下的前俩位骨干企业，差别也这么大呢？肯德基的市值在餐馆版块中占有了约53.1%，总市值比版块中别的全部的上市企业加在一起也要高。满怀那样的疑虑，人们对肯德基和百胜企业的财产层面开展了剖析较为。截止至今年年底，肯德基的总市值为约475.1亿美元，而百胜企业的总市值约为52.2亿美金，为什么二者间会造成这般大的差别，人们将根据对其资产总额和机器设备的剖析，向大伙儿表述缘故。截至今年末，肯德基的净物业管理和机器设备的额度为241.1亿美金，占有了总市值中50.9%的占比，而百胜集团的物业管理，工业厂房及机器设备净收益约为11.7亿美金，只是在总市值中占有率约22.4%。

值得一提的是，根据对俩家企业的营业额构造比照，也不会太难发觉，百胜营业额关键借助于特许加盟收益，而麦当劳公司的营业额方式中，特许加盟所产生的收益和企业传统式直营饭店收益几近差不多，在其中房租收益也为肯德基产生了非常可观的权益。今年麦当劳公司许可饭店的全年收入达近116.1亿，在其中仅是房租所产生的收益就做到了约75亿美金。

更是因为肯德基针对地区的商业服务市场前景拥有十分技术专业且独特的剖析，她们一直揣摩着哪一块的地区是更具备投资价值的，哪一块能够为其产生预估丰厚的盈利，它龙头企业哥哥的影响力才足以拥有进一步的推进。肯德基那样一家被餐馆工作耽搁的“房产租赁企业”所展现出的成功案例，针对中国餐企也十分最该效仿：做为饮食业的从业者们，饭店地理位置的人流量和未来前景能够说成把握着一家饭店的根基，是不是可以为选中到适合的地区，挑一家归属于自身的店辅，这一直全是必不可少的因素之一。

值得一提的是，依据我国烹饪协会公布的《股票啦财经》2019.12.26

“肯德基真容原来是房地产业(512200)巨亨” 来自《腾讯房产》

“七天损害5000亿元，肺炎疫情之中餐饮业如何自救” 来自《中国商网》

“百胜企业&麦当劳公司今年10-k年度报告”

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