股票啦网 www.gupiaola.com 2023年07月17日报道：大盘个股分析钛媒体认为是以下四个关键词

进入2023年，平凡人的生活总算可以不再被疫情打扰。这时，人们期盼着经济发展能够早日复苏，大盘个股分析而复苏的标志之一，则是消费销售市场的活泼和消费投资回暖。

在过去的2022年，不仅C端的消费销售市场受到疫情的较大影响。消费投资领域也遭遇了行业性的低谷。那么，大盘个股分析经过2023年前六个月的调整，消费领域投资情况如何？钛媒体试图做一梳理。

从大众的消费数据看，今年的消费销售市场展现出稳步复原的态势。國家统计局数据显示，1-5月份，国内社会消费品零售总额187636亿元，同比增长9.3%，比1-4月份加快0.8个百分点；全国网上零售额56906亿元，同比增长13.8%，大盘个股分析比1-4月份加快1.5个百分点。其中，实物商品网上零售额48055亿元，增长11.8%。

可是在2023年的上半年，消费投融资照旧充满挑战，消费企业面临收入制约、信念不足、消费复原等多重挑战。很多综合投资机构都减少了对消费赛道的关心，销售市场环境不佳，不少消费投资人告知钛媒体APP，今年上半年在思考的大多是消费项目后面如何退出。也有消费领域投资人告知钛媒体APP，大盘个股分析今年上半年并未投资消费项目，一直在观看中。

据IT桔子数据，今年上半年，在电商零售、本地生活、元宇宙、文娱传媒、体育运动、物流、社交网络、广告营销、企业服务等零售消费相关领域共发生297起融资，而去年同期为662起。而今年上半年大额融资也在减少，大盘个股分析融资金额近亿的大额融资仅16起，比去年少了9起。

假如用几个关键词总结与盘点了2023年上半年消费融资，大盘个股分析钛媒体认为是以下四个关键词：下降销售市场、新中式、区域为王与新增量。

与2022年新消费投资遇冷相比，今年消费投资令人喜忧参半。不少消费项目估值还在回调中，竞争压迫延续加大。可是另一方面也要看到，消费产业很多细分赛道都是民生行业，是抗周期性极强的“日不落行业”，很多细分赛道依旧有新业态、新品牌跑出。就好像加华资本创始合伙人兼董事长宋向前所说，大盘个股分析“中国消费的将来，肯定是能诞生超级品牌的黄金时代”。

消费销售市场是一个坡长雪厚的赛道，大盘个股分析坡道很长，但期望还在。

到下降销售市场捞项目

总体看来，今年消费行业(510630)投资的第一个关键词是“下降销售市场”，不同于以往的从上到下，大盘个股分析更关心理性收缩与成本操纵。在大多数投资人看来，企业的商业模式在下降销售市场规模的效率优势是更加突出的。

今年上半年，大盘个股分析消费行业(510630)融资较多的关键還是聚合在餐饮行业这种大型赛道。其中，下降销售市场中的小餐饮在成为餐饮销售市场竞争的维持快速扩张势头的重大部分。

一方面，快餐品类中的小吃与连锁成为关键词。麻辣烫、螺蛳粉小餐饮正在发力，大盘个股分析爆爆姐螺蛳粉、新锐麻辣烫品牌虎伴麻辣烫纷纷宣布获得数百万级天使轮融资；豆校长、龙门炸串、啤卤侠、串斗辣等小吃品牌完成融资，而更下降、三四线城市成主导流方向。

例如，餐饮连锁品牌啤卤侠已完成近千万元Pre-A轮融资，以高性价比精酿啤酒搭配卤味火锅、卤味小食和炸串售卖，精准定位25-45岁的中产阶级男性用户，对标进展在三四线城市，大盘个股分析特殊是县城销售市场，以居民区、宵夜店为关键点位挑选门店的位置。

而在供应链端，小餐饮加盟连锁孵化迎来关心。“马路边边”母公司墨比优创获亿元融资，大盘个股分析由天味食品(603317)领投，关键就致力于孵化小餐饮连锁加盟品牌。

在咖啡和茶饮这一消费融资的主流赛道中，以To B的自助咖啡机业务打入销售市场的小咖咖啡今年获近5亿元融资，考虑到一、二线城市的咖啡销售市场趋于饱和，关键突破单一场景，聚焦的还是下降销售市场，大盘个股分析以二三四线城市为切口。无独有偶，今年获得1500万美元的融资的幸猫咖啡也关键深入中国二三线城市。

除了餐饮，衣食住行里的“衣”照旧值得关心。无性别服饰品牌bosie年初完成1亿元B2轮融资，其对产品线和款式进行精简，并在渠道与门店上，逐步关掉试验型门店，缩减肯定面积。目前，大盘个股分析bosie门店聚合在北京、上海、杭州、成都等地，但曾表达接下来考虑进驻的是更多二三线城市。

有一些赛道在今照旧火热，可是融资额却减少，说明赛道正进入存量搏杀阶段。比如，主打低价的折扣店线下业态在去年曾备受资本关心，大盘个股分析今年则已经成为零售行业第一关键词，引发了跨业态的全行业大商量。

可是，从融资情况看，2023年上半年折扣零售行业品牌融资较少。相对应的是，今年上半年仅有叁省会员店Savelots完成超千万美元A轮融资。去年上半年，就已有lotgoo乐特购、奥特乐、HitGoo嗨特购、小象生活等4个品牌获得融资。这也在肯定程度上说明，大盘个股分析这一赛道的关键玩家還是去年入场的选手，资本的关键精力也還是在扶持已有的选手尽快跑出来。

从规模看来，很多折扣店品牌的门店数都在迅速增加，大盘个股分析折扣店会不会成为下一个“社区团购”，业内正在观望中。

值得注意的是，折扣店中的细分业态——零食折扣店（零食量贩店）今年上半年融资事件不减，赵一铭零食、小新很忙、四颗山楂、豆果原香、小鹿优鲜纷纷宣布完成融资，大盘个股分析各零食量贩店品牌的策略大多还是发力各个地域的下降销售市场，主打性价比。

很多地域龙头正在从扎根下降销售市场谋求跨地域布局，例如，其中零食很忙、糖巢、赵一鸣零食、零食有鸣等在加快拓店。零食行业巨头们当然也已紧随其后，大盘个股分析抢夺下降销售市场，马上拉开一场“跑马圈地”。

在不确定的大环境下，消费者更注重高性价比消费品，大盘个股分析经历过高估值泡沫后，大多数被投企业的共同之处还是渐渐重视成本操纵与理性收缩。机构更为重点关心的还是创始人的风险应对及现金流管控能力。

万物皆可新中式？

上半年，大盘个股分析新中式、国潮延续展现在各个细分赛道。

一方面，西式快餐展现中国化行情趋势，塔斯汀的快速进展，也加快中式汉堡一度成为流量密码，今年上半年多家企业密集完成融资，大盘个股分析中式汉堡连锁品牌林堡堡，奥丁顿汉堡、派堡王完成A轮融资。

新茶饮赛道已步入红海，今年茶饮头部品牌中，茶百道获得新一轮融资，大盘个股分析冲击第二家万店。现制茶饮门店继奶茶和水果茶之后，以纯茶为代表的中式茶饮渐渐受到关心。

两三年前，Tea’stone、十英尺•茶书铺等主打中式茶饮的等品牌就已继续完成融资。在今年上半年宣布融资的茶饮项目中，国风、中式风再度频现：3月，新中式茶饮品牌“舞莓娘”获得天使轮投资，大盘个股分析聚焦霍山石斛做鲜榨创意饮品；5月郭氏花旦茶获数千万A轮融资，产品以“花旦+奶茶”两大热门IP为爆点；6月国韵文化茶饮品牌花座获千万级天使轮融资……

茶界“星巴克”们所代表的中式第三空间也在受到关心，例如，茶共享茶室品牌蜗小栖茶屋完成种子轮融资，大盘个股分析将中国传统茶文化与现代接轨，营造24小时营业的私密智能共享空间等多场景应用。

烘焙赛道则正处于行业拐点。年初，新中式烘焙企业虎头局获得融资，红杉资本和GGV纪源资本参投；新中式烘焙品牌泸溪河完成A轮融资；新中式糕点品牌桃禧满满完成数百万天使轮融资，主打“低糖和益生菌”，差异化地切入烘焙销售市场。不过，变量常在，仅仅到年中，大盘个股分析新中式烘焙的明星企业虎头局就经历了闭店风波，另一新中式烘焙的代表墨茉点心局也宣布将退守湖南销售市场。

洛克资本消费投资合伙人洪始良对钛媒体APP表达，照旧看好新中式茶饮和新中式第三空间。此前新中式大多遇到的问题是盲目扩张、本身组织能力、供应链、治理运营跟不上，牺牲效率去追求规模，没有健康进展，同时整个行业短期过热，导致估值过高，大盘个股分析竞争激烈，偏离了商业逻辑。

新中式烘培赛道，算的上是近年来本土品牌中式再创新的一个成果。只不过，和很多新消费品牌聚拢的赛道一样，大部分新中式烘焙产品内卷同质化严峻，借着资本一路狂奔过后，大盘个股分析现在需要扎实经营，接受销售市场的长期检验。

去中心化，大盘个股分析区域为王

针对消费投资，弘章投资合伙人赵熠曾指出这样的观点，中国的人口红利正在消逝，大盘个股分析渠道红利也在消逝，消费销售市场可能会愈来愈分散。

这种去中心化的行情趋势，其实意味着消费企业的进展路径和背后的投资思路，都应有相对应的变化。过去投资往往会追求尽快做出一个全国品牌，现在，投资人开端意识到，区域为王或许还是方向之一。通过整合属地的产业链上下游，大盘个股分析发挥区域协同效应，一样可以产生成本优势方。

今年上半年，大盘个股分析这两年火热的咖啡赛道就隐藏一个突出的行情趋势，本土区域化的咖啡品牌受到关心愈来愈多。

今年上半年获得融资的咖啡品牌中，从区域摆脱的行情趋势突出。咖啡连锁品牌小咖主完成1亿元A轮融资，该品牌以非洲咖啡豆为特色，以长沙为中心，大盘个股分析辐射华东、华南、华中多地，在过去一年多间已开出20余家门店。

云南咖啡地域为核心，“有品类无品牌”的尴尬争相有人想要突破：以云南咖啡为特色的嗨罐咖啡完成天使轮融资，深耕云南咖啡豆供应链渠及咖啡新品研发；同样以云南咖啡为特色的精品咖啡连锁品牌CLOVES COFFEE四叶咖完成数千万元天使轮融资，由天图资本和内向基金联合投资，值得注意的是，大盘个股分析其从去年11月开端已经摆脱云南；星茵咖啡融资超两千万美元，是苏州本地咖啡品牌。

一些供应链企业还是从区域摆脱。B端食材供应链服务商时食链完成天使轮融资，关键业务是为B端用户提供一站式食材供应链服务，大盘个股分析依托云南供应链优势创立了以“壹霖·洱语”为代表的系列云南菜品牌，拥有数家终端连锁门店。

寻觅新的增量

投资的本质是投资增量销售市场。在消费领域，大盘个股分析还有哪些新的增量和投资机会？

过去，新消费品牌公司依靠创业者的思维，能够灵敏快速地捕捉流量、代际的变化，大盘个股分析不过往往也会遭到国内外消费巨头随后的反扑，抢先跑出来的难度正在加大。

不过，即便是有大品牌压阵的赛道，大盘个股分析规模大的细分销售市场天花板往往较高，新品牌依旧有生长空间。

在消费企业竞争中，无论是企业還是机构，還是优先挑选在大盘子中再次寻觅新的增量机会。食品饮料是消费行业(510630)第一个大盘子。在国内A股上市公司的总体市值份额组成中，食品饮料就占到6000万亿，大盘个股分析位列第三，仅次于银行与医药。

钻研国内消费销售市场，很多人会引用日本学者三浦展的《第四消费时代》一书的预测框架。不过，即便是1990年开端，日本进入到了失落的30年。在当时，日本的个人、家庭收入隐藏显著的负增长，大盘个股分析但在波动环境下，日本的食品饮料行业還是在在往上走的。

在今年上半年的食品饮料投融资中，大盘个股分析基于营养健康思路的新食品（饮品）還是受到了青睐。

过去两年，柠檬茶是新茶饮赛道融资热门品类，大盘个股分析今年关键词则是植物基饮品，特别是以椰子为原料核心。

植物基大领域，上半年，植物基产品研发商赞倍司完成Pre-A轮融资，细胞培养肉领域领军企业周子将来宣布完成数千万元人民币的A+轮融资。与此同时，椰子成为植物基大单品品类，椰子生活方式品牌可可满分完成数千万元的A+轮融资；椰子赛道，也有ToB端企业迎来关心，大盘个股分析盼盼食品孵化的首个椰乳品牌伽那食品完成首轮融资，关键面向现制茶饮、咖啡等品牌客户；椰子水连锁品牌好运椰今年4月宣布已完成三轮融资，累计融资金额达数千万元。

茶饮普遍寻求降价的同时，现制酸奶品牌开端冲上价格带空白。而茉酸奶、K22酸奶等现制酸奶品类也在消费高涨，扩店速度惊人，开端吸引资本入场，今年隐藏一家连锁酸奶品牌王子森林完成千万级战略融资。此外，大盘个股分析在冲泡茶饮细分领域，像水獭吨吨这样的系超即溶冻干水果茶品类开创品牌也在延续获得融资。

随着今年季节气候的变化，户外运动等年轻化潮流在去年火热后，国产户外用品行业也在兴起，不过总体看来，这一赛道虽然是今年难得为数不多的增长赛道之一，但资本热潮还没爆发，大盘个股分析有些细分赛道，例如露营营地品牌融资乃至正在遇冷。

有意思的是，去年上半年国内运动服饰领域共发生12起融资事件，金额超9亿元，关键聚合在天使轮。今年上半年运动服饰融资减少，大盘个股分析但垂钓等古老小众运动背后的户外时尚机会则被延续发掘。从专业垂钓服饰切入户外领域的读路者获数百万元种子轮融资，旗下布局自有垂钓服饰品牌JOJO&FISH。

电助力自行车这一细分户外品类也迎来关心，不过当前关键聚合在在出海赛道。电动自行车出海品牌VELOTRIC宣布完成千万级A+轮融资；电助力自行车品牌TENWAYS完成3亿人民币A轮融资，高鹄资本担任独家财务顾问，大盘个股分析其投资阵容豪华，此前A2轮由全球知名的消费投资公司L Catterton（路威凯腾）领投；A1轮由华映资本等机构投资。

全部消费行情趋势暗流涌动的背后，還是新的消费人群在建造潮流，大盘个股分析因此，一些潮流平台也在成为新的关心点。

潮酷运动平台粗门年初完成千万级A轮战略投资，集合飞盘、滑板、骑行、网球、腰旗橄榄球、桨板、城市徒步等40多个运动项目。通过全国各地的潮流运动俱乐部或团体入驻平台公布活动，联动本地用户参与。潮流运动品牌治理平台XRules宣布完成由新电英雄领投的数百万元Pre-A轮融资，关键商业模式是为潮流运动品牌提供线上电商运营、品牌代理，大盘个股分析线下品牌运营、品牌打造等服务，及其投资入股一些国潮新品牌。

洛克资本消费投资合伙人洪始良告知钛媒体APP，消费的特点是存量更大，所以在存量中去找一些效率更高的项目，未必非一个好项目。在找增量中，大盘个股分析会注重小的细分赛道和小的创新，存量则更注重组织能力效率和竞争优势。

实际上，消费进入到相对理性的情况，今年在对项目调研过程中他发觉，還是有蛮多机构还在看消费，只不过没有从前那么焦急，这需要时间。大家冷静下来，认真去看这个行业，大盘个股分析其实还是一件好事。而过去三年，投资人对消费项目的投资逻辑本质上没有太大变化，核心還是要看创始人与企业有没有解决社会某种问题和消费者的某种需求上。

从消费投资的逻辑看，消费者的变化始终是第一位的促进力，进而会带动销售渠道的变化，以及供应链端的变化。虽然相较为2021年消费赛道的狂热，2023年上半年的消费投资依旧显得有些冷清。不过，正像加华资本宋向前所言，消费行业(510630)看上去每个人都能说两句，大盘个股分析可是假如没有对宏观经济发展、产业、人性的深刻明白，无法做好消费投资。更重大的是消费投资人要对消费行业(510630)有信念，真正信任“消费永不眠”。

（本文首发钛媒体APP，大盘个股分析作者｜柳大方，编辑｜房煜）