股票啦 www.gupiaola.com 2023年04月25日报道：怎么分析大盘行情近日多家券商组织预测师奔赴淄博实地调研

随着五一假期的临近，淄博烧烤成为热门话题不仅是国内旅行爆火的一个缩影，更火到了金融圈，成为投资圈热议话题。怎么分析大盘行情

券商中国记者注意到，近日多家券商组织预测师奔赴淄博实地调研，其中国泰君安(601211)食品饮料团队公布的研报《淄博烧烤体验纪实》在业内刷屏。怎么分析大盘行情包含社会服务、食品饮料、旅行等版块的预测师纷纷紧紧围绕淄博烧烤所带来的投资机会进行展望，金针菇等烧烤概念股也火了，还有不少食品类公司在交易所互动平台被投资者提问淄博烧烤相关问题。

此外，淄博的城投信用债也受到关心，德邦证券固收团队在研报中表达，淄博烧烤网红现象之所以隐藏，政府行为起到了核心作用。怎么分析大盘行情乃至有网友模仿券商预测师的口吻，炮制出一篇带有调侃性质的“小作文”《为什么淄博烧烤是A股最刺眼烧烤》，在微信群里广为传播。

“人们最大的感受就是当前居民的消费亲热比较高，特别是之前受损较为严峻的线下场景现在都有不错的复原。怎么分析大盘行情叠加马上到来的五一假期，餐饮酒旅热度有望进一步高涨。”研报《淄博烧烤体验纪实》的作者之一——国泰君安(601211)证券钻研所所长助理、消费钻研组组长、食品饮料行业首席预测师訾猛接受券商中国记者的采访时表达。

券商预测师实地调研淄博烧烤

4月23日，国泰君安(601211)食品饮料团队的预测师訾猛、李美仪公布《淄博烧烤体验纪实》研报，由预测师实地调研了淄博当地烧烤店门庭若市的盛况，迅速在业内刷屏。怎么分析大盘行情

“人们看到，淄博烧烤爆火的另一个契机在于价格实惠，这也说明大家的消费意愿是在的，只是在收入逐步修复的过程中高性价比的餐饮先行受益。怎么分析大盘行情”訾猛接受券商中国记者的采访时表达。

从研报内容看来，訾猛等人在研报中指出，颇具特色的淄博烧烤自今年3月爆火出圈，热度延续升高，带动市内大小门店及周边购物、旅行客流屡创新高，目前淄博五一期间的酒店民宿均已订满，订单量为2019年同期的800%。怎么分析大盘行情

该研报显示，淄博主流烧烤店客单价（不含酒水）基础在40-70元，消费者挑选啤酒、饮料佐餐居多，也有部分食客自带白酒。怎么分析大盘行情据国泰君安(601211)食饮团队走访和当地居民反映，淄博地区烧烤消费佐餐以啤酒居多，关键涵盖8-12元价位带，本地人单人单次消费2-5瓶不等，外地游客饮用量不定。

券商中国记者熟悉到，该研报发出后，迅速在投资圈引发关心。怎么分析大盘行情訾猛向券商中国记者表达，目前收到最多的反馈就是询问淄博烧烤情况，说明很多读者被成功“种草”。其次大家较为关怀啤酒终端消费的情况，因为淄博烧烤佐餐关键就是啤酒，这波热度肯定程度上带动了全国的烧烤销售市场和夜间经济发展，说明大家对马上到来的啤酒消费旺季還是较为期望的。

展望马上到来的五一节，訾猛称，目前淄博五一期间的酒店民宿均已订满，订单量超过2019年同期的800%，而这只是五一出行热度的一个缩影。怎么分析大盘行情据訾猛团队熟悉，包含国内机票预订数在内的多项指标已经超过2019年同期，看好相关的餐饮、出行、酒店、旅行版块。再加上今年气温可能创新高，估计包含烧烤场景在内的啤酒消费动销有望加快，看好啤酒版块。

淄博烧烤风刮入金融圈

不光是淄博烧烤在全国吃货中爆火出圈，淄博烧烤带来的投资机会也被金融圈热议。怎么分析大盘行情

此前，一篇由网友编写、带有调侃性质的《为什么淄博烧烤是A股最刺眼烧烤》文章在业界刷屏，而且列出了相关产业链上下游的机会。怎么分析大盘行情不过，记者向相关钻研所求证，获悉该观点并非该钻研所的研报，只是网友杜撰的小作文。

此外，以淄博烧烤为契机，淄博的城投信用债也受到关心。怎么分析大盘行情

德邦证券固定收益团队在4月19日公布了《“淄博烧烤”背后的城投债信用观看》研报，认为淄博第三产业不算发达，淄博烧烤网红现象之所以隐藏，政府行为起到了核心作用。怎么分析大盘行情从2019年开端，淄博市连续三年实施优化营商环境“一号革新工程”：关键从组织领导、现行政策保障、宣传发动、督查考核等方面发力，改善营商环境。不过，该团队也指出，淄博烧烤更多的是带动第三产业，这种服务业经济发展具有较大的不稳定性，能多大程度延续改善当地经济发展财政局情况，以及更深远地对当地城投信用资质改善有待观看。

4月19日，浙商证券(601878)社服预测师宁浮洁在研报中指出，淄博烧烤出圈并非个例，是国内高景气度出行产业链中的缩影，五一酒店预订、景区客流量及本地生活平台有望延续超预测，“酒店+景区+餐饮”将延续受益。怎么分析大盘行情

4月23日，国联证券(01456)食品饮料陈梦瑶团队公布研报《寻吃：除了淄博，还能去哪里吃烧烤？》为投资者介绍了各地知名烧烤的特色，包含淄博烧烤、徐州烧烤、新疆烧烤、延吉烧烤、湛江烧烤、西昌火盆烧烤等。怎么分析大盘行情国联证券(01456)这份研报中提到，淄博烧烤的特色在于小饼卷大葱，主打性价比；徐州烧烤在于现切现烤的羊腰、羊肝；烤生蚝、湿辣牛肉则是湛江烧烤的特色；延吉烧烤以双层烤架、烤肉配啤酒锅为特点。

“金针菇”等烧烤概念也火了，包含华绿生物、众兴菌业(002772)和万辰生物、雪榕生物(300511)等A股公司受到关心，还有不少食品类公司在交易所互动平台被投资者提问淄博烧烤相关问题。怎么分析大盘行情

淄博领衔十大满房率城市

淄博烧烤连带餐饮、民宿一起火。怎么分析大盘行情

美团数据显示，今年五一“酒店”“度假”“门票”“美食”等假日消费出游相关的关键词搜查量比2019年同时段增长313%；截至23日，全国五一餐厅堂食线上订座量较2019年同期增长了205%，餐厅提前预订热度最好的城市分别为上海、北京、杭州、成都和深圳。怎么分析大盘行情

同时，热门城市住宿成了稀缺产品，截至4月23日，淄博、威海、南京、大理、武汉、延吉、长沙、丽江、景德镇、济南成为全国满房率最好的前十大城市。怎么分析大盘行情

另据途家民宿平台数据，今年五一假期，淄博民宿提前预订量较2019年同期增长12倍。截至目前，途家平台上五一期间淄博94%的民宿已被预订。怎么分析大盘行情途家民宿还在4月21日宣布，在淄博开通房东上线绿色通道和房源审核绿色通道，由专人专线接入，最快一个工作日内可完成入驻并上线。五一期间，经绿色通道成单的房源免收佣金。针对新入驻的房东，途家还将配备资深民宿专家，协助每位新房东在平台更好地运营，合理定价。

五一期间电影、出境游版块受关心

券商中国记者注意到，除了淄博烧烤之外，五一期间的电影、出境旅行等版块的投资机会也受到券商预测师高度关心。怎么分析大盘行情

民生证券餐饮旅行团队认为，五一假期出境游热度居于高位，出境游需求迎来聚合释放期。怎么分析大盘行情今年五一出境机票搜查热度同比2019年同期复原至120%，出境游酒店搜查热度同比2019年复原至约70%，出境飞行中66%的飞行意向聚合在东南亚、日韩、中国港澳台等亚太地区。

民生证券认为，自2023年2月出境游试点以来，出境游销售市场延续复原，各航司逐步开端复原出境游航线。怎么分析大盘行情五一长假是出境团队游试点复原后的首个长假，近年积蓄的出境游需求在此得到聚合释放，且得益于现行政策宽松、签证便利、出行距离较近等因素，东南亚/日韩及中国港澳台地区仍为出行热点。五一出境游高景气度反映的旺盛需求将为后续出境游销售市场复苏注入强心剂，出境游销售市场步入快速复原通道，看好疫情前深耕出境旅行、与各国地接社联系紧密的出境游龙头企业后续复苏成长。

华西证券(002926)表达，近20部影片定档五一，看好节假日院线强修复。猫眼数据显示，截至4月22日，已有19部影片宣布进入今年五一档，数量上已超过历年的同档期，重点电影包含《惊天救援》《长空之王》《检察风云》等。怎么分析大盘行情据灯塔专业版实时数据，截至4月22日18时许，2023年五一档新片预售总票房（含点映）达8123万元。目前已上映的电影《灌篮高手》累计票房破3亿元（猫眼数据，截至4月23日），热度亦有望连续至五一节期间。