股票啦 www.gupiaola.com 2023年04月24日报道：大盘分析股票同花顺财经但烧烤的总体价格与爆火前相差不大

小串儿、小饼、小葱酱……淄博烧烤热度热度不减。

淄博烧烤最近爆火出圈

最近，“大学生组团到淄博吃烧烤”的话题引爆网络。大盘分析股票同花顺财经淄博市为烧烤特意开了一场新闻公布会，并推出加开24列从济南至淄博间的周末往返“烧烤专列”、新增21条定制烧烤公交专线等一系列“保姆式服务”。大学生组团打卡叠加官方助推，“淄博烧烤”一跃成为互联网最新顶流。

“淄博烧烤”爆火出圈，但烧烤的总体价格与爆火前相差不大。肉类价格普遍在1.5元/串至3元/串，海鲜类价格约3元/串至6元/串，素菜价格基础为1元/串。淄博烧烤的特色小饼2元/袋，小葱酱5元/份至10元/份。爆火之下，烧烤物价能够坚持平稳与淄博官方规范经营者价格行为，努力营造良好消费环境等举措密不可分。

据淄博市文旅局消息，3月以来，淄博火车站日均发送旅客1.9万人次、到达旅客2万人次，到发旅客数量延续上升，连续五次突破近3年来车站单日到发旅客数最高纪录。淄博市方面估计，“五一”期间将有超12万人前往淄博旅行，将对当地交通运输、住宿餐饮和景区接待等构成庞大挑战，意见游客尽量错峰游淄博。

浙商证券(601878)表达，“小串+小饼+小葱”的神奇组合，是淄博烧烤的灵魂吃法，始于烧烤，忠于内涵，淄博烧烤出圈验证社服高景气度，是行业景气度高的一个缩影，“酒店+景区+餐饮”有望延续受益。大盘分析股票同花顺财经淄博烧烤出圈并非个例，是国内高景气度出行产业链中的缩影，“五一”期间酒店预订、景区客流量及本地生活平台有望延续超预测。

金针菇概念股火了

说到烧烤，那就不得不提到烤金针菇。作为爆款烤素菜之一，金针菇在烧烤界的地位可谓是举足轻重。

业绩方面，以年报数据或预告中值统计，华绿生物、众兴菌业(002772)和万辰生物3家公司净利润同比翻倍，增幅依次为415.98%、188.08%、103.69%。大盘分析股票同花顺财经这些公司均在年报中表达，报告期内，公司关键产品金针菇的销售价格同比上涨较多，带动公司净利润同比大幅增长。

目前，众兴菌业(002772)和万辰生物已公布一季报。众兴菌业(002772)一季度营收6.23亿元，同比增长27.6%；净利润1.98亿元，同比增长1298.75%。这一指标远超2022年全年净利润1.58亿元，创下单季度净利润历史新高。万辰生物也在食用菌关键产品价格再次上升的带动下，实现营收同比增长553.22%，净利润同比增长116.39%。

众兴菌业(002772)是工厂化生产食用菌的头部企业，已在全国多省市建立了食用菌生产基地。2022年公司关键产品金针菇和双孢菇营收分别占到总营收的54.07%和45.93%。

万辰股份现有福建漳州和江苏南京两大生产基地，食用菌日产能243.5吨。大盘分析股票同花顺财经其中，金针菇日产能204吨，真姬菇日产能28吨，鹿茸菇日产能11.5吨，位于国内同行业前列。

外资持仓看来，北上资金持有双塔食品(002481)，数量为914.64万股。双塔食品(002481)为国内粉丝龙头企业，食用菌产业是循环经济发展产业链条中的重大一环。公司进展以金针菇、香菇为重点的食用菌生产基地，培养企业新的经济发展增长点。

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